Quelles sont les causes des allergies ?
L’allergie est l’une des pathologies immunitaires les plus courantes aujourd’hui. Elle touche déjà plus de 30 % de la population contre seulement 3 % dans les années 1960 !
L’allergie est un type de réponse du système immunitaire à une substance étrangère qui est généralement inoffensive pour la plupart des gens. Ces substances, appelées allergènes, peuvent se trouver dans diverses sources, telles que les aliments, le pollen, les phanères d’animaux, les piqûres d’insectes et certains médicaments.
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