Qu'est-ce que la déshydratation,
et quels sont ses effets ?
D’une manière générale, la déshydratation est un concept assez flou pour la plupart des gens.
Si tout le monde connaît le cliché de la personne perdue dans le désert mourant de soif, peu de gens identifient la déshydratation au quotidien.
Aujourd’hui, malheureusement, il y a plus de personnes qui sont déshydratées que de personnes qui sont correctement hydratées.
Bien que l’exemple de la déshydratation extrême existe, la plupart des personnes souffrant de déshydratation ne se trouvent pas dans une situation de vie ou de mort immédiate.
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Il est plus fréquent de trouver ce que l’on appelle une déshydratation chronique dans nos sociétés modernes.
On estime qu’environ 70 % de la population mondiale en souffre.
Les effets de la déshydratation sur notre organisme sont souvent minimisés, alors que notre corps est principalement composé d’eau !
Bien plus subtile que le cliché de la personne qui meurt de soif, la déshydratation chronique est néanmoins dangereuse et peut entraîner de nombreux problèmes de santé.
Au niveau macroscopique, les fonctions hépatiques et rénales ne peuvent plus se dérouler normalement, ce qui fait que, par exemple, les reins ont des difficultés à diluer suffisamment les déchets pour les éliminer.
Au niveau microscopique, les particules intracellulaires ne peuvent plus se déplacer et se transformer normalement, le transport à travers les membranes cellulaires est perturbé et la récupération des déchets métaboliques par la lymphe est diminuée. Nos fluides s’épaississent, notre sang devient plus visqueux car sa teneur en eau diminue.
La déshydratation chronique a également des répercussions sur l’ensemble de notre organisme par le biais du mécanisme complexe de gestion de la sécheresse.
Avec le temps, la déshydratation chronique affecte toutes les fonctions de notre corps, ce qui en fait un problème de santé important.
Elle peut exprimer divers symptômes tels que :
- Constipation
- Maux de tête
- la bouche sèche
- peau et cheveux secs
- troubles du sommeil
- irritabilité et manque de concentration
Nous devons sensibiliser les gens à une véritable hydratation, car il s’agit de l’une des habitudes de santé les plus fondamentales mais essentielles pour notre santé.
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