Livre Alimentation Saine Analyse
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N°36 Les lipides (graisses)

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  • les bonnes sources de graisses
  • les différents groupes de graisses
  • les graisses trans
  • l’importance de l’équilibre entre les graisses saturées, mon insaturées et polyinsaturées
  • le cholestérol, importance et fonction
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