Alimentation et mode de vie sains
Nous pouvons constater que la nutrition est l’un des cinq piliers de la santé. Elle est essentielle à notre santé et à celle de la population mondiale.
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Régime alimentaire
Pourquoi est-il important de suivre un régime à base de plantes ?
Oui, c’est aussi simple que cela : nous sommes faits pour manger des aliments à base de plantes !
Nous sommes, en tant qu’humains, des primates hominidés. Le régime qui nous convient anatomiquement et physiologiquement est un régime à base de plantes.
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Qu’est-ce qu’un régime végétalien optimal ?
Il est tout à fait possible d’avoir un régime végétalien très malsain.
En revanche, il est impossible de manger sainement avec un régime non végétalien.
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Quels sont mes besoins nutritionnels ?
Aujourd’hui, le concept de besoins nutritionnels est essentiellement biaisé.
C’est pourquoi nous devons considérer nos besoins nutritionnels en fonction de notre consommation d’aliments sains et naturels plutôt que d’un calcul de nutriments isolés.
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Conseils pour une cuisine saine
Une alimentation saine est compatible aussi bien avec une cuisine simple et facile qu’avec les recettes très complexes et raffinées de MasterChef !
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Protéines, graisses et sucres dans une alimentation saine
Une alimentation saine nous apporte automatiquement les quantités appropriées de sucres, de graisses et de protéines de très haute qualité.
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La Pyramide Alimentaire Est-Elle Erronée ? Avis D’expert !
La pyramide alimentaire est certainement le concept le plus détourné pour expliquer l’alimentation humaine.
Pourtant, la version réelle et éthique de la pyramide alimentaire peut être un bon outil pour visualiser une alimentation saine.
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Transition vers un alimentation végétale – Tout ce qu’il faut savoir
Il existe de nombreuses façons de passer à une alimentation végétale, quel que soit le régime alimentaire de départ. En général, le résultat compte plus que la manière, même si, selon la situation, certaines façons sont plus adaptées que d’autres.
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Comment savoir quels aliments sont sains ?
Étant donné que nous sommes des primates hominidés et que nos frères et sœurs les plus proches sur terre sont d’autres primates, nous sommes destinés et naturellement équipés pour suivre un régime à base de plantes.
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Manger au rythme des saisons
L’agriculture végétalienne nous permet de cultiver des fruits, des légumes, des céréales, des légumineuses et des graines qui sont essentiels à notre alimentation.
En réalité, les véritables plantes comestibles de saison sont les plantes sauvages qui poussent naturellement dans l’écosystème d’une région.
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