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Transition vers un alimentation végétale - Tout ce qu'il faut savoir

Il existe de nombreuses façons de passer à une alimentation végétale, quel que soit le régime alimentaire de départ. En général, le résultat compte plus que la manière, même si, selon la situation, certaines façons sont plus adaptées que d’autres.

Avant de les examiner, expliquons pourquoi il est souhaitable de passer à une alimentation végétale.

Qu’est-ce qu’une alimentation saine ?

Une alimentation saine est nécessairement végétale, mais une alimentation végétale n’est pas nécessairement une alimentation saine. En d’autres termes, pour adopter une alimentation saine, la transition vers une alimentation végétale est obligatoire mais pas suffisante. 

Néanmoins, c’est certainement la meilleure étape pour constater des changements majeurs dans la santé globale. 

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce qu’est une alimentation saine, n’hésitez pas à lire notre article : Qu’est-ce qu’une alimentation végétalienne optimale ?

Importance d’une alimentation saine

« Nous sommes ce que nous mangeons ». Cette phrase, vous l’avez sûrement entendue maintes et maintes fois. Elle est à la fois simple et vraie. Notre corps est littéralement composé des aliments que nous mangeons, entre autres. 

Ce seul fait devrait être une raison suffisante pour que chacun se préoccupe de ce qu’il mange, mais la plupart des gens se contentent de manger ce qui leur tombe sous la main sans même y penser.

Voici tout de même d’autres arguments en faveur de l’importance d’une alimentation saine :

  • Essentiel pour la prévention des maladies de civilisation (les maladies les plus courantes aujourd’hui)
  • Obligatoire pour une bonne espérance de vie 
  • Indispensable au bon fonctionnement du cerveau et du corps
  • Durable et écologique pour la nature, les humains et les autres animaux
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Signes et symptômes indiquant qu’il faut passer à une alimentation végétale

Même en l’absence de signes ou de symptômes, vous devriez passer à une alimentation végétale dès que possible.

Ne pas attendre l’apparition de signes, de symptômes ou même de maladies plus graves pour améliorer son alimentation est un choix très judicieux. 

Dans un sens, lorsque les signes, les symptômes ou les maladies apparaissent, il est déjà bien tard, car votre corps fera toujours tout ce qu’il peut pour s’adapter et contrebalancer vos erreurs, à un prix plus ou moins élevé en fonction de la gravité de vos erreurs. 

Si vous souffrez d’une maladie quelconque, vous devez immédiatement améliorer votre alimentation.

Si ce n’est pas le cas, vous devriez tout de même être particulièrement motivé pour effectuer une transition vers une alimentation végétale si vous présentez un ou plusieurs des symptômes suivants :

  • Fatigue post-prandiale
  • Ballonnements
  • Douleurs digestives
  • Brûlures d’estomac
  • Digestion lente
  • Constipation
  • Diarrhée
  • Éruptions cutanées
  • Manque de concentration
  • Fatigue générale
  • Mauvaise humeur 
  • Dépression
  • Troubles de l’alimentation

Les défis les plus courants pour passer à une alimentation végétale

Gardez à l’esprit qu’une alimentation végétale n’est qu’une étape vers une alimentation saine, ce n’est pas un but en soi.

Comme pour tout dans la vie, si vous voulez augmenter vos chances de réussir ce que vous entreprenez, vous devez d’abord identifier les principaux défis à surmonter. 

Examinons donc les défis les plus courants auxquels les gens sont confrontés lors de la transition vers une alimentation végétale :

  • Manque de connaissances
  • Les fringales et les préférences gustatives
  • Jugement des proches
  • Vie sociale

Manque de connaissances

C’est la raison principale pour laquelle nous avons créé cette plateforme d’enseignement de la santé en ligne. Comme nous aimons à le dire : « L’ignorance est la mère de tous les maux. Si vous ne savez pas ce que vous faites et pourquoi vous le faites, vous serez plus susceptible d’abandonner ou d’échouer, et même si vous réussissez, vous ne gagnerez jamais en indépendance.

En d’autres termes, la connaissance est synonyme de liberté, et l’ignorance est synonyme d’esclavage. En outre, il n’y a pas de magie, de raccourcis ou d’astuces pour acquérir des connaissances. Cela demande des efforts, du temps et de l’engagement. 

Heureusement pour vous, si vous souhaitez en savoir plus sur une alimentation saine et tout autre sujet relatif à la santé, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin et bien plus encore en devenant membre de Holistic Natural Health Experts.

Les fringales et les préférences gustatives

Les fringales sont normales pendant le processus de transition. Elles font partie du processus naturel de sevrage des aliments toxiques et malsains. Il est important de comprendre que lorsque vous avez envie de quelque chose, c’est avant tout le signe d’une dépendance et d’une carence en nutriments. 

On peut aimer un aliment spécifique mais ne jamais en avoir un besoin urgent comme c’est le cas lors d’une fringale. Si vous passez à une alimentation saine et riche en bons nutriments, les fringales disparaîtront naturellement au bout de quelques semaines, à moins que vous ne souffriez de graves carences et de problèmes de santé. Dans ce cas, vous aurez besoin de l’aide d’un expert en santé naturelle holistique pour y remédier. 

Les préférences gustatives ne sont pas obligatoires. Vous pouvez très bien vous passer du goût que vous préférez dans votre bouche. Bien sûr, vous priver de votre goût préféré peut créer de la frustration et du mécontentement. 

Ces sentiments ne sont pas idéaux lors de la transition vers une alimentation saine et ils se transforment en excuses pour abandonner. 

Heureusement pour vous, de nos jours, tous les produits de substitution permettant de répondre aux préférences gustatives sont disponibles sur le marché. Par exemple, si vous êtes un grand amateur de fromage, vous pouvez manger du fromage végétal qui est tout simplement incroyablement savoureux, et c’est la même chose pour la viande, le poisson, etc.

Nous ne recommandons pas nécessairement ces produits de substitution, car ils ne sont souvent pas aussi sains qu’une alimentation végétale courante. En outre, comme nous l’avons mentionné précédemment, une alimentation végétale ne devrait être qu’une étape vers une alimentation saine, pleine de goûts, de couleurs, d’odeurs et de textures merveilleux. Plus vite vous vous débarrasserez de vos vieilles habitudes, plus vite vous parviendrez à une alimentation saine.

Jugement des proches

Il pourrait en fait s’agir du défi le plus difficile à relever pour les personnes qui passent à une alimentation végétale. À notre connaissance, il n’existe pas de solution miracle à ce problème.

Quoi que vous fassiez dans la vie, il y aura toujours des gens pour vous juger. Bien sûr, lorsqu’il s’agit de parents, d’amis et, en général, de personnes qui vous sont chères, c’est plus compliqué. 

À notre avis, vous ne devriez pas vous soucier du jugement des autres à votre égard. C’est votre vie, vos choix, votre responsabilité. 

En ce qui concerne vos proches, ils devraient vous soutenir et se montrer bienveillants, surtout lorsque vous faites quelque chose de bon pour votre santé.

Vie sociale

D’après notre expérience, c’est une question qui revient souvent lorsque les gens changent de régime alimentaire, même s’il n’y a pas beaucoup de raisons à cela, surtout de nos jours.

Il y a 30 ans, lorsque le terme « végane » n’était qu’un mot bizarre utilisé par quelques-uns, nous pouvons certainement convenir que le maintien d’une bonne vie sociale était assez délicat lors de la transition vers une alimentation végétale.  

Aujourd’hui, avec l’omniprésence d’une alimentation « plant-based » et Végane dans la plupart des régions du monde, il n’y a aucun problème pour maintenir une bonne vie sociale. 

Quoi qu’il en soit, vous devez vous poser la question suivante : ma santé est-elle plus importante que de passer du temps avec des amis ? 

Enfin, comme pour toute chose dans la vie, dès que vous commencez à faire de nouvelles choses ou à changer vos valeurs ou vos habitudes, vous perdrez des gens et en rencontrerez d’autres. Vous devriez donc vous réjouir de vous faire de nouveaux amis qui partageront vos nouvelles habitudes !

Comment passer à une alimentation végétale ?

Toutes les méthodes de transition vers une alimentation végétale sont bonnes à condition qu’elles vous permettent d’obtenir un résultat durable. 

L’alimentation végétale n’est pas faite pour un jour ou une semaine, mais pour la vie. Par conséquent, si la méthode utilisée pour vous faire changer de régime alimentaire vous fait revenir en arrière après quelques semaines ou quelques mois, elle ne sert à rien. 

Pour réussir votre transition vers une alimentation végétale, vous devrez surmonter une ou plusieurs des difficultés que nous avons évoquées précédemment. 

Pour cela, il est important d’avoir des motivations fortes comme la nécessité d’améliorer son état de santé, mais cela peut aussi être le désir de ne pas torturer et tuer des animaux pour les manger. 

Quelle que soit votre motivation, vous devez être conscient des choix que vous faites et de leur impact sur votre santé. Vous devez également être conscient des efforts à fournir pour réussir cette transition. 

Ce qu’il faut manger en tant qu’être humain devrait être un sujet d’étude prioritaire. Hélas, cela n’est jamais enseigné à l’école. C’est quelque chose que vous devez apprendre par vous-même, en trouvant les personnes qui l’enseignent. 

Heureusement pour vous, si vous lisez ceci, c’est que vous nous avez trouvés. Nous sommes dévoués à l’enseignement de tout ce que vous devez savoir sur les sujets de santé holistique et vous accédez à notre ebook complet sur l’alimentation saine en vous abonnant dès maintenant.  

Une fois que votre motivation est forte et que vous êtes déterminé à vous lancer, vous devez passer à l’action. 

Si vous êtes du genre à vous réveiller un matin et à décider de faire des changements radicaux au cours de la journée, nous vous recommandons d’opter pour une transition directe. Vous serez heureux de constater à quel point il est facile de remplacer tous les produits d’origine animale par des produits d’origine végétale. Il vous suffit de vider votre cuisine des produits d’origine animale et d’acheter des produits d’origine végétale ! 

Si vous êtes du genre à mettre des semaines ou des mois à accepter tout changement dans votre vie, nous vous recommandons d’opter pour une transition progressive. Vous serez rassuré de voir que vous pouvez supprimer progressivement les produits d’origine animale de votre alimentation sans rien perdre. Commencez par remplacer un seul produit d’origine animale par un produit d’origine végétale et habituez-vous avant de remplacer le produit suivant. 

Dans tous les cas, nous vous recommandons d’essayer différents aliments d’origine végétale. Ne soyez pas découragé parce que vous avez essayé le tofu et que vous ne l’aimez pas du tout. Il existe une grande variété d’aliments végétaux et vous n’avez pas besoin de tous les manger pour avoir une alimentation complète.

Nos conseils en tant qu’experts en santé naturelle holistique

Il n’y a pas de meilleure façon de passer à une alimentation végétale. La bonne méthode est celle qui vous convient le mieux.

Pour certaines personnes, il peut s’agir d’un changement immédiat d’un jour à l’autre, pour d’autres, il peut s’agir d’un processus progressif s’étalant sur plusieurs semaines. 

D’un point de vue santé, plusieurs mécanismes entrent en jeu lorsque vous changez votre alimentation que nous avons expliqués en détail dans notre ebook « Alimentation Saine : Votre Droit Fondamental ». 

Pour y remédier, il convient, la plupart du temps, de laisser à votre corps le temps de s’adapter à votre nouvelle alimentation en procédant à une transition progressive. 

Cela dit, la situation change si vous souffrez de maladies et de problèmes de santé persistants. Dans ce cas, nous vous recommandons de vous adresser à un expert en santé naturelle holistique pour obtenir des traitements personnalisés simultanément à votre changement d’alimentation. 

Ce sera la meilleure solution pour assurer une transition réussie vers une alimentation végétale tout en acquérant connaissances et compréhension en la matière.

Pour en savoir plus sur l’alimentation saine, veuillez consulter notre bibliothèque gratuite, qui regorge de sujets comme celui-ci, couvrant un large éventail de thèmes de sujets rédigés par des experts en santé naturelle holistique.

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